黑牡丹的牡丹坊

優酪乳遇上胃酸會產生什麼奇妙的變化？

屏東市中正國中理化科學生，

利用各廠牌的優酪乳對抗「模擬胃酸」，

結果發現優酪乳有抑制胃痛的效果，獲得屏東縣科展冠軍，

將代表屏東縣進軍全國科展。

屏東縣科學展覽日昨成績揭曉，

中正國中2年11班學生陳奕潔、鄭秉芳、鄭哲宇、

顏瑞亭等4人，

以「胃藥的新情敵─當優酪乳遇上胃酸」拿下理化科第一名，

鄭哲宇說，現代人生活很忙碌，許多人都有吃胃藥的習慣，

也有人吃牛奶治胃痛，但為幫忙許多人解決胃痛問題，

他們最近做了很多實驗，

希望有更多的科學證據，支持他們的理論。

鄭哲宇等人指出，

他們先以鹽酸製成與胃酸相同PH值的「模擬胃酸」，

再倒入各廠牌的優酪乳，

結果發現有的優酪乳只需一分鐘左右的時間，

就可以將胃酸中和，可見優酪乳的獨特效用，

為了將實驗用得很有趣，

他們特別提出一個有趣的主題

：「胃藥的新情敵」，那就是優酪乳。

中正國中校長陳明逢說，學校每年都會先舉辦校內科展，

鼓勵各班組隊參加，胃病的確是現代人的最痛，

同學們以胃病為主題，進行各種實驗，

幫現代人找出最好的防治方法。

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